酱小土豆
| 东北菜，酱小土豆，我喜欢吃粥的时候吃这个，很开胃 |
【食材与调料】
【主料】小土豆80g |
| 【辅料】油适量，蚝油适量，老抽适量，糖适量，盐适量，十三香适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.小土豆泡洗干净 |
 | 2.锅放油烧热，放入洗好的小土豆煎制土豆外表起皱 |
 | 3.放入糖 |
 | 4.甜面酱 |
 | 5.蚝油 |
 | 6.十三香 |
 | 7.八角 |
 | 8.放适量水，差不多跟土豆水平就可以，放入盐 盖锅中小火炖20分钟即可 |
 | 9.炖好的样子 要留点汤汁不要烧太干了 |
 | 10.成品，可以往酱汁里面放点香菜，芹菜叶之类的 |
【酱小土豆做法小贴士】
| 小贴士无 |
