五花肉焖萝卜海带
| 跟妈妈学的一道很下饭的菜 大家一起来吃呦 |
【食材与调料】
【主料】五花肉适量，白萝卜一根，海带适量，豆腐皮适量 |
| 【辅料】姜大块，盐适量，老抽适量，蚝油适量，鸡精适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.1.所有食材洗净 生姜拍碎 |
 | 2.加入一点花生油 放入肥肉 炸一下油脂 |
 | 3.3.待颜色微黄 放入五花肉 翻炒均匀 加入老抽 再炒 放入拍碎的生姜 炸出香味 喜欢吃辣的朋友可以放点切碎的干辣椒 有宝宝 我的没有放 |
 | 4.4.均匀上色的五花肉炒好后放入白萝卜 再炒 加锅盖大火焖10分钟 |
 | 5.5.再放入豆腐皮 和海带 翻炒 加适量的盐鸡精 适量的水 翻炒 大火烧开转小火焖半小时 |
 | 6.6.出锅前加入适量五香粉 就好了 |
【五花肉焖萝卜海带做法小贴士】
| 小贴士五花肉切块 生姜拍碎 白萝卜切片 豆腐皮切三角形状 海带可以买一张 不过不太好洗 我买的是打结的 拆开洗净 切方形 依次加入焖熟即可 |
