鸡蛋牛奶水果布丁

01-14 投稿:安全航渡
给孩子作为加餐的甜点,营养全面均衡,丰富的B族维生素,维C,钙,蛋白质~健康美味

【食材与调料】

【主料】全脂牛奶250ml,鸡蛋2个
【辅料】白糖适量,香蕉适量,猕猴桃适量

【制作步骤】
鸡蛋牛奶水果布丁 1.准备食材,原料简单^ _ ^
鸡蛋牛奶水果布丁 2.两个鸡蛋里面加白糖,搅匀,鸡蛋尽量打散,不要用电动打蛋器,避免打发~
鸡蛋牛奶水果布丁 3.白糖均匀溶于蛋液之后加入250ml冷藏的全脂牛奶,脂肪含量越高则优
鸡蛋牛奶水果布丁 4.牛奶蛋液顺一个方向搅均匀,覆盖保鲜膜~
鸡蛋牛奶水果布丁 5.冷水下锅大火蒸15分钟~取出自然冷却~为避免像我这样中间出现鸡蛋絮影响美观可以将鸡蛋液过筛~但像我这样的粗人一般不会这么做^_^
鸡蛋牛奶水果布丁 6.水果根据口味随意搭配,也可放坚果,葡萄干~
鸡蛋牛奶水果布丁 7.没等凉就开吃了,孩子爱吃的不得了~其实冷藏会更好~

【鸡蛋牛奶水果布丁做法小贴士】

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