五花肉炖四季豆

01-09 投稿:小狐仙@
五花肉炖四季豆,是一道很普通的家常菜,但是做的好吃,也有窍门的。四季豆不容易熟,有豆腥味,这个可以试着先炒一会!

【食材与调料】
【主料】五花肉100g,四季豆200g,土豆100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量,酱油适量

【制作步骤】
五花肉炖四季豆 1.四季豆洗净,锅里放油,煸炒至软,放入盆里待用
五花肉炖四季豆 2.五花肉下锅,翻炒
五花肉炖四季豆 3.放入适量酱油, 鸡粉 把五花肉炖2分钟
五花肉炖四季豆 4.将实先炒过的四季豆放入五花肉粒,一起翻炒
五花肉炖四季豆 5.放适量的汤,盖锅炖!
五花肉炖四季豆 6.在锅里汤开过一次的时候,放入切好的土豆,继续炖至熟,就可以了!

【五花肉炖四季豆做法小贴士】
四季豆可以先用油,炸一下,这样子没豆腥味,好吃!

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