五花肉炒南瓜
| 喜欢吃南瓜呢，很不错的一道菜 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉200g，南瓜200g，尖椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：五花肉、南瓜、尖椒、姜。 调料：豆瓣酱、豆豉、盐、黄酒、淀粉、香油、色拉油。 |
 | 2.五花肉切片，加淀粉、黄酒、香油拌匀；南瓜去皮切薄片；尖椒洗净斜刀切丝；将切丝。 |
 | 3.锅内放油，油热后爆香姜丝 |
 | 4.放入肉片煸炒至变白 |
 | 5.放入豆瓣酱和豆豉炒出香味 |
 | 6.再放入南瓜片翻炒均匀，加盐调味 |
 | 7.出锅前放入尖椒丝翻炒均匀即可 |
 | 8.出盘 |
【五花肉炒南瓜做法小贴士】
| 按照步骤和自己的口味来哦，火候要掌握好 |
