五花肉炒黄豆芽
| 豆芽我以前都是喜欢吃绿豆芽，但是我们家附近这小市场没有绿豆芽卖，所以那天就买了黄豆芽来吃，觉得黄豆芽配点五花肉应该不错，就两样搭配炒了，挺好吃了，不油腻也很香。 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉100g，黄豆芽500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆芽摘取干净洗净备用。 |
 | 2.五花肉切片。 |
 | 3.锅中放入少许底油把五花肉放入小火慢慢煎出油脂。 |
 | 4.五花肉内的油煎出来后放入适量蒜米。 |
 | 5.加入适量生抽。 |
 | 6.把豆芽放入翻炒。 |
 | 7.豆芽翻炒变软家适量盐。 |
 | 8.滴入适量生抽。 |
 | 9.最后出锅前淋入适量蚝油拌均匀即可。 |
【五花肉炒黄豆芽做法小贴士】
| 蚝油要最后放才能好吃又营养。 五花肉要慢慢煎出来油脂才不会那么腻。 |
