五彩 金鸡拌沙拉
蔬菜拌沙拉,不但好吃营养也很好。也是人见人爱的菜。做个花样,让餐桌丰富多彩、为佳节聚会增加美食文化的元素。营造一份美好的心情!有句老话,跟着凤凰走是俊鸟!大公鸡也出彩! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜半根 |
【辅料】沙拉酱50g,白圆葱适量,土豆适量,心里美萝卜适量,绿萝卜适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1.洗好食材 黄瓜切片做鸡的尾巴 | |
2.白圆葱从中间切开 在切丝 这样更象羽毛 | |
3.心里美萝卜切片 扇形的用剪刀剪几个小锯齿做羽毛 | |
4.切一些萝卜丝 做羽毛 | |
5.绿萝卜切片 在边缘上剪几个小口做羽毛 | |
6.胡萝卜切片 做羽毛 鸡冠 鸡爪 | |
7.土豆切丝 用开水焯下 | |
8.盘里挤入50克沙拉酱 | |
9.依次在沙拉酱上摆上羽毛 | |
10.剪出鸡爪 装饰上眼睛 鸡冠 摆放上切好的白圆葱 就OK |
【五彩 金鸡拌沙拉做法小贴士】
小贴士先在盘子里挤好沙拉酱 这样更容易沾上羽毛 吃的时候也方便些 |