莴笋叶猪肉饺子
| 买韭黄的时候卖菜阿姨送的莴笋叶，加点猪肉馅，包饺子吃不错哦！ |
【食材与调料】
【主料】莴笋叶300g，猪肉馅400g |
| 【辅料】麻油适量，盐适量，胡椒粉适量，姜末适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋叶洗净。 |
 | 2.用开水焯水后捞起切碎。 |
 | 3.猪肉馅加姜葱末。 |
 | 4.加莴笋叶，调入胡椒粉、盐、麻油搅拌好。 |
 | 5.取一片饺子皮，将馅放中间包饺子。 |
 | 6.包好的饺子。 |
 | 7.锅里烧开水，水开后放少许盐，下饺子。 |
 | 8.中间加三次水，连续煮开三次至饺子浮起即可。 |
 | 9.拿起筷子开动吧！ |
【莴笋叶猪肉饺子做法小贴士】
| 小贴士煮饺子加点盐可以防止饺子粘连。 |
