木瓜干蒸瘦肉
家里种的木瓜,爸爸晒的木瓜干,用来蒸肉或者炒菜煮汤,味道极好。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉适量g |
【辅料】耗油适量,酱油适量,蒜蓉少量,五香粉少量,盐少量,料酒少量,油适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉切片用列表中的调料腌15分钟。 | |
2.木瓜干泡洗一下。 | |
3.沥干水份。 | |
4.加入腌好的瘦肉里。 | |
5.稍微翻拌一下,上锅蒸15分钟,拿出来加点芝麻油即可。 |
【木瓜干蒸瘦肉做法小贴士】
小贴士木瓜干泡洗一下就可以,不要泡太久会软掉口感不好。 |
家里种的木瓜,爸爸晒的木瓜干,用来蒸肉或者炒菜煮汤,味道极好。 |
【主料】瘦肉适量g |
【辅料】耗油适量,酱油适量,蒜蓉少量,五香粉少量,盐少量,料酒少量,油适量 |
1.瘦肉切片用列表中的调料腌15分钟。 | |
2.木瓜干泡洗一下。 | |
3.沥干水份。 | |
4.加入腌好的瘦肉里。 | |
5.稍微翻拌一下,上锅蒸15分钟,拿出来加点芝麻油即可。 |
小贴士木瓜干泡洗一下就可以,不要泡太久会软掉口感不好。 |