莴笋炒黑木耳
| 现在正是吃莴笋的季节，现在的莴笋滑爽鲜嫩，非常好吃。莴笋中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋2根，黑木耳25g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，胡萝卜适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋2根，去皮，洗净 |
 | 2.莴笋切丝，黑木耳洗净，切丝，胡萝卜切丝 |
 | 3.热油锅，加入黑木耳，胡萝卜翻炒 |
 | 4.加莴笋丝 |
 | 5.翻炒，加盐，料酒，糖，水，2分钟煮 |
 | 6.出锅 |
【莴笋炒黑木耳做法小贴士】
| 小贴士黑木耳要预先浸泡 莴笋丝不宜多煮 |
| 现在正是吃莴笋的季节，现在的莴笋滑爽鲜嫩，非常好吃。莴笋中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。 |
【主料】莴笋2根，黑木耳25g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，胡萝卜适量，料酒适量 |
| 1.莴笋2根，去皮，洗净 |
| 2.莴笋切丝，黑木耳洗净，切丝，胡萝卜切丝 |
| 3.热油锅，加入黑木耳，胡萝卜翻炒 |
| 4.加莴笋丝 |
| 5.翻炒，加盐，料酒，糖，水，2分钟煮 |
| 6.出锅 |
| 小贴士黑木耳要预先浸泡 莴笋丝不宜多煮 |
