微辣版麻婆豆腐

01-04 投稿:染红残雪
家里人都不怎么能吃辣,所以做出了这道微辣版的,味道非常不错呢,都很喜欢吃哦。大家也可以试一试呢。

【食材与调料】
【主料】豆腐1块
【辅料】油适量,花椒适量,麻婆豆腐酱料1/3包,椒盐适量,八角适量,茴香适量

【制作步骤】
微辣版麻婆豆腐 1.从菜市场买回的一块嫩豆腐,切块
微辣版麻婆豆腐 2.锅里倒入油,温热后加入花椒,炸一段时间后就将花椒捞出
微辣版麻婆豆腐 3.放入豆腐,煸炒
微辣版麻婆豆腐 4.加入水
微辣版麻婆豆腐 5.加入一点八角、茴香
微辣版麻婆豆腐 6.等煮开后放入1/3包麻婆豆腐酱
微辣版麻婆豆腐 7.加入一点点椒盐
微辣版麻婆豆腐 8.可以出锅了

【微辣版麻婆豆腐做法小贴士】
先用油炸花椒再煸炒豆腐,可以去除豆腥味。

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