丸子萝卜汤
古时候有:“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这有店夸张了!但萝卜的确是个很好的东西! |
【食材与调料】
【主料】猪肉馅400g,红萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,粉条适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.红萝卜洗净刨丝 | |
2.剁碎的猪肉馅加调料搅拌均匀成丸子馅 | |
3.锅烧热放油将萝卜丝放入煸炒 | |
4.放适量的酱油煸炒 | |
5.放适量的水,将泡好的粉条放入 | |
6.用勺子取适量的肉馅放入锅中 | |
7.烧开煮 | |
8.香菜洗净切段 | |
9.快熟时将香菜放入放适量的盐 | |
10.熟了盛碗。 |
【丸子萝卜汤做法小贴士】
小贴士无 |