丸子豆腐汤
| 豆腐属绿色健康食品。深受人们的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。用豆腐搭配肉丸风味独特，美味可口。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆腐350g，肉丸300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，味精适量，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备豆腐和肉丸，香葱。 |
 | 2.豆腐切块，香葱切末。 |
 | 3.烧油下入豆腐， |
 | 4.撒盐， |
 | 5.翻面煎入味。 |
 | 6.放进肉丸炒匀， |
 | 7.再放点辣椒粉提辣， |
 | 8.炒匀， |
 | 9.放进清水， |
 | 10.煮入味， |
 | 11.再放进香葱， |
 | 12.调入味精即可。 |
【丸子豆腐汤做法小贴士】
| 肉丸豆腐汤美味搭配，开胃下饭。 |
