豌豆虾仁
| 不知道为什么宝贝对豌豆好像很抗拒，不过豌豆的营养价值挺高的，所以我也会变着花样煮给她吃的，这次来个豌豆虾仁，看在妈妈辛苦的份上她多少还是吃了一些的。 |
【食材与调料】
| 【主料】豌豆150g，河虾150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.河虾剥去虾壳，除去沙线 |
 | 3.豌豆洗净焯水备用 |
 | 4.油锅烧热 |
 | 5.把虾仁下锅滑炒大约10秒钟，捞出沥油 |
 | 6.炒虾仁留下的虾油下葱白下锅爆香 |
 | 7.下焯好的豌豆 |
 | 8.加入适量料酒、水煮沸 |
 | 9.放入炒好的虾仁加入适量的盐、鸡精，水淀粉勾薄芡，即可起锅装盘食用了 |
【豌豆虾仁做法小贴士】
| 滑炒虾仁时油可以适量多一点 |
