豌豆瘦肉粥
| 眼下正是豌豆上市的季节，此时的豌豆圆润鲜绿，营养丰富，味道鲜美，可谓春吃豌豆正当时。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益，其中高含量的胡萝卜素，还可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高免疫力，尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的人群食用。豌豆和瘦肉一起煮粥，可以起到营养互补的作用，尤其适合早餐食用，老少皆宜哦！ |
【食材与调料】
【主料】豌豆100g |
| 【辅料】油20g，盐1g，生抽10g |
【制作步骤】
 | 1.食材准备 |
 | 2.大米洗净放入电饭锅内胆里，倒入适量清水，选择煮粥键 |
 | 3.瘦肉洗净切薄片，放油、盐、生抽搅拌均匀，腌制片刻 |
 | 4.青菜洗净切段 |
 | 5.豌豆洗净 |
 | 6.米粥浓稠时放入豌豆煮五分钟 |
 | 7.再放入瘦肉煮三分钟 |
 | 8.最后放入青菜煮至断生，即可食用 |
 | 9.成品图欣赏 |
 | 10.1 |
 | 11.2 |
【豌豆瘦肉粥做法小贴士】
| 小贴士需要注意的是，多吃豌豆会引起腹胀，因此脾胃虚弱者不宜多食，以免引起消化不良和腹泻，每次食用量不宜超过50克。 |
