豌豆肉末
| 豌豆炒肉末，很简单很家常的菜。我在炒这个菜的时候加入了金针菇，使得这道菜更加鲜甜。猪肉下锅煸出油香，再加入豌豆和金针菇一起翻炒，豌豆碧绿的颜色泛着油光，看着就很好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】 豌豆 200g 金针菇 50g 肉末 50g 【辅料】 油1g盐1g蒜2g |
【制作步骤】
| 1 豌豆洗净后放入水中焯烫后捞出备用。 |  |
| 2 金针菇去根洗净切碎备用。 |  |
| 3 肉末准备好，这个猪肉三肥七瘦自己买回来剁的。 |  |
| 4 锅内放少许油，放入肉末炒散。 |  |
| 5 加入蒜末炒香。 |  |
| 6 加入切好的金针菇翻炒。 |  |
| 7 加入焯烫好的豌豆翻炒均匀，加入适量盐即可。 |  |
【豌豆肉末做法小贴士】
