推推乐蛋糕
好长一段时间网络上都宣传这个推推乐蛋糕,呵呵 一搜一只还卖到20多元,这东西确实是挺有意思的,春天到很适合带孩子出去玩的时候春游吃的. |
【食材与调料】
【主料】细砂糖40g,植物油55g,牛奶45g,低筋面粉70g,鸡蛋4个,细砂糖20g |
【辅料】奶油适量,可可粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有的材料备用. |
![]() | 2.蛋清和蛋黄分离. |
![]() | 3.蛋黄加细砂糖搅拌均匀. |
![]() | 4.再加入牛奶和植物油搅拌均匀. |
![]() | 5.再筛入低粉. |
![]() | 6.搅拌至无颗粒的面糊. |
![]() | 7.蛋清加盐打成粗鱼泡眼. |
![]() | 8.再分三次加入细砂糖打成湿性状态. |
![]() | 9.最后蛋黄糊和蛋清糊用上下搅拌的方法搅拌均匀. |
![]() | 10.入烤箱170度,上下火,18分钟. |
![]() | 11.刚才的面糊中留一半面糊加入可可粉搅拌均匀. |
![]() | 12.入烤箱170度,上下火,18分钟. |
![]() | 13.推推乐盒子用开水消毒下,备用. |
![]() | 14.烤好的蛋糕片用推推乐的盒子压花备用. |
![]() | 15.奶油打发. |
![]() | 16.分别压出两种口味的花型来. |
![]() | 17.一片蛋糕片挤一点奶油,以此类推的方法做完. |
【推推乐蛋糕做法小贴士】
小贴士可以根据自己喜欢的口味加些水果. 蛋糕片是蛋糕卷的方子. |