一键式牛奶
这次我直接用柏翠9500面包机一键式做,没想到面包做出来出奇的漂亮.这款面包是在早餐的搭配中,不管是做三明治还是涂抹果酱直接吃,都简单方便又营养美味。合适3岁以上儿童食用.面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉270g,干酵母3g,细砂糖50g,食用盐3g |
【辅料】鸡蛋35g,牛奶140g,黄油25g |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.还是先液体后固体的方法,将牛奶,鸡蛋,食用盐,糖先加入 | |
3.倒入面粉后,上面加上酵母 | |
4.将酵母盖住,面包桶装进面包机中 | |
5.选择和风,750克,中色烧。 | |
6.和面一个流程,可以加入已经融化好的黄油。 | |
7.面和好了,马上要进入烧制阶段。好大一个蘑菇头啊,看来面发的不错。 | |
8.25分钟后烧制成功,土司的表皮相当的薄,非常漂亮 | |
9.取出面包刀,周边烘烤得相当到位。 | |
10.可以切片咯 | |
11.看看这个面包多么的柔软,想不想来一口啊? |
【一键式牛奶做法小贴士】
小贴士把任务交给面包机,确实简单又方便。 |