土茯苓生地筒骨汤
| 土茯苓性味甘淡，平。有解毒，除湿，利关节的功效。生地有清热凉血，养阴生津的功效。和猪筒骨一起煲，喝汤吃肉，可以祛湿，可以凉血。儿子以前夏天老爱长痱子，今年我提前给他煲了生地汤给他喝了，今年都没长一点痱子呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪筒骨600g，生地50g，干土茯苓50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.猪筒骨洗净和土茯苓一起放进砂锅放适量水开大火 |
 | 3.大火烧开捞去浮沫转小火盖盖煲1.5-2个钟 |
 | 4.放适量盐调味 |
 | 5.最后放入生地大火滚15分钟即可 |
【土茯苓生地筒骨汤做法小贴士】
| 生地不宜早放，早放了就失去了清热凉血的功效。 |
