猪筒骨煲汤
【食材与调料】
【主料】猪筒骨1根,烧骨0.5斤,玉米2条,胡萝卜2条 |
【辅料】姜片10g,蒜瓣10g,陈皮10g |
【制作步骤】
1.将猪筒骨洗净过一次开水去腥和油脂 | |
2.锅中少许热油放入姜片和蒜瓣爆香 | |
3.放入猪筒骨翻炒至变色再放适量盐 | |
4.姜玉米和胡萝卜分别切块 | |
5.电饭锅热水放入炒好的猪筒骨和切好的玉米和胡萝卜和烧骨盖上锅盖至水沸后煲至一个小时左右 | |
6.盛入盘中就可以了 |
【猪筒骨煲汤做法小贴士】
【主料】猪筒骨1根,烧骨0.5斤,玉米2条,胡萝卜2条 |
【辅料】姜片10g,蒜瓣10g,陈皮10g |
1.将猪筒骨洗净过一次开水去腥和油脂 | |
2.锅中少许热油放入姜片和蒜瓣爆香 | |
3.放入猪筒骨翻炒至变色再放适量盐 | |
4.姜玉米和胡萝卜分别切块 | |
5.电饭锅热水放入炒好的猪筒骨和切好的玉米和胡萝卜和烧骨盖上锅盖至水沸后煲至一个小时左右 | |
6.盛入盘中就可以了 |