土茯苓牛大力煲猪骨
| 牛大力土茯苓猪骨汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。祛湿清热，活络筋骨，止咳。广州比较潮湿，常喝有利祛湿利尿，若有水肿的朋友，常喝有益。非常好喝的汤。身上常长湿疹，湿气重，痰多的人，喝这个汤也很好的，土茯苓的主要功效就是去湿，清热解毒。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨350g，牛大力150g，土茯苓150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蜜枣两个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好土茯苓，牛大力，猪骨 |
 | 2.土茯苓牛大力清洗干净 |
 | 3.猪骨出水 |
 | 4.把牛大力土茯苓，猪骨，蜜枣两个一同放入锅里 |
 | 5.煲三个小时就可以喝啦。 |
【土茯苓牛大力煲猪骨做法小贴士】
| 小贴士牛大力和土茯苓都是很硬的，故此煲汤的时间要长些，2-3人分量，大约3、4两。 |
