土豆煮四季豆
四季豆煮土豆,这个菜在我家出现的频率非常的高,我以为这可能是每个人都吃过的最普通的菜了,可是一查菜谱,却发现根本就没人做这个菜,顿时就感觉很激动,哈哈,这么普通的菜竟然是个创新菜哦! |
【食材与调料】
【主料】土豆4个,四季豆20g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.四季豆、土豆洗净去皮 | |
2.四季豆切成段,土豆切厚片 | |
3.油锅烧热 | |
4.四季豆和土豆倒进去,炒至表皮微微变软 | |
5.放适量盐 | |
6.放和土豆平齐的水,盖上锅盖大火煮 | |
7.煮至土豆变软,放一勺辣椒粉 | |
8.翻炒均匀 | |
9.见收汁即可出锅 |
【土豆煮四季豆做法小贴士】
1、煮土豆时,煮之前放盐,土豆熟的更快。 2、不要炒的太厉害,土豆、四季豆上均匀裹上油就可以出锅了。 |