土豆煮四季豆

01-11 投稿:美美家的厨房
四季豆煮土豆,这个菜在我家出现的频率非常的高,我以为这可能是每个人都吃过的最普通的菜了,可是一查菜谱,却发现根本就没人做这个菜,顿时就感觉很激动,哈哈,这么普通的菜竟然是个创新菜哦!

【食材与调料】
【主料】土豆4个,四季豆20g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
土豆煮四季豆 1.四季豆、土豆洗净去皮
土豆煮四季豆 2.四季豆切成段,土豆切厚片
土豆煮四季豆 3.油锅烧热
土豆煮四季豆 4.四季豆和土豆倒进去,炒至表皮微微变软
土豆煮四季豆 5.放适量盐
土豆煮四季豆 6.放和土豆平齐的水,盖上锅盖大火煮
土豆煮四季豆 7.煮至土豆变软,放一勺辣椒粉
土豆煮四季豆 8.翻炒均匀
土豆煮四季豆 9.见收汁即可出锅

【土豆煮四季豆做法小贴士】
1、煮土豆时,煮之前放盐,土豆熟的更快。
2、不要炒的太厉害,土豆、四季豆上均匀裹上油就可以出锅了。

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