土豆玉米浓汤
| 超好喝，又营养的西式浓汤，并且打破了通常勾芡的方法，直接用土豆代替了芡粉，更有质感。材料：玉米粒一盒净重198克、洋葱40克、土豆180克、培根50克、淡奶油50毫升 |
【食材与调料】
【主料】玉米粒50ml |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.备好材料：玉米一盒净重198克、洋葱40克、土豆180克、培根50克、淡奶油50毫升 |
 | 2.洋葱和土豆切丁。 |
 | 3.锅里少倒点油，油温热，先将培根炒出油，略焦盛出备用。 |
 | 4.用原油原锅将洋葱和土豆炒变色炒出香味。 |
 | 5.然后倒入玉米粒，加水漫过，盖锅盖煮开。 |
 | 6.连汤带水倒入调理机中打成泥。 |
 | 7.再倒回锅中，煮开，要边煮边搅拌，如太稠加水调整，并加盐调味。 倒入淡奶油约50毫升，同样边倒边搅拌，微微沸腾呈现浓稠状态即可起锅。 |
 | 8.盛到碗中撒上焙焦的培根粒享用。 |
【土豆玉米浓汤做法小贴士】
| 小贴士1.如果你用新鲜的玉米就更加原味，那就要和土豆洋葱一起炒。 2.除了培根以外，你还可以加入些蟹棒、虾仁，干贝等等。 3.如果追求超细腻的口感打成泥后要过筛一次。 4.没有奶油就用牛奶代替。 |
