土豆丝煎饼
【食材与调料】
【主料】土豆一个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮洗净,擦成丝 | |
2.倒入面粉,搅拌均匀 | |
3.再打入一个鸡蛋,搅拌均匀 | |
4.放入盐,一点油搅拌均匀。可以根据自己喜好来决定加不加水,我觉得有点干,就加了一点的凉开水 | |
5.搅拌好的面糊,倒入锅里,摊开,小火慢煎 | |
6.一面煎至金黄色,翻面,再煎另一面 | |
7.两面煎至金黄,熟透,就可以了。 |
【土豆丝煎饼做法小贴士】
【主料】土豆一个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.土豆去皮洗净,擦成丝 | |
2.倒入面粉,搅拌均匀 | |
3.再打入一个鸡蛋,搅拌均匀 | |
4.放入盐,一点油搅拌均匀。可以根据自己喜好来决定加不加水,我觉得有点干,就加了一点的凉开水 | |
5.搅拌好的面糊,倒入锅里,摊开,小火慢煎 | |
6.一面煎至金黄色,翻面,再煎另一面 | |
7.两面煎至金黄,熟透,就可以了。 |