土豆丝炒甘蓝
| 土豆是我家最喜欢的家常食物，甘蓝也很有营养价值的食品，两者一起做，是很好的营养食品。很简单的做法，好吃的家常菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆100g，甘蓝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆和甘蓝切成丝准备好。 |
 | 2.锅里加适量的豆油，烧热。 |
 | 3.先将土豆丝炒几分钟，加适量的酱和花椒等调料。 |
 | 4.土豆丝炒软了后将甘蓝丝放锅里炒。 |
 | 5.炒几分钟后，加适量的盐。 |
 | 6.甘蓝丝也炒软了后关火，加适量的鸡精即可。 |
 | 7.装盘子即可食用了。 |
【土豆丝炒甘蓝做法小贴士】
| 甘蓝丝要后放，土豆丝炒好了再放甘蓝丝。 |
