土豆丝饼
今天老公说给我做早饭吃,乐得一边指挥拍照哈,给我做个土豆丝饼子,看着模样不济吃着还是不错滴,尤其不用自己动手更加好吃了哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g |
【辅料】玉米油适量,盐适量,面粉适量,大葱末适量,清水适量,鸡蛋50g |
【制作步骤】
1.大葱切碎,小葱更好,家里没有了 | |
2.土豆丝去皮擦丝 | |
3.加入适量面粉 | |
4.磕入一个鸡蛋 | |
5.加入适量盐 | |
6.再加一大勺玉米油和匀,如果水分不够可以加点清水,和成糊糊就行了 | |
7.饼铛烧热以后抹点油,然后一勺一勺加入面糊糊,一勺一个饼子 | |
8.一面金黄以后翻个,两面都金黄了就可以了 |
【土豆丝饼做法小贴士】
如果太厚就要多加热会儿别不熟。 |