土豆丝饼
| 妈妈做的土豆丝饼特别好吃，只是很久没吃了，土豆丝饼的最大好吃既可以当点心吃，又可以当菜吃，还可以当饭吃，今天中午就我一个人吃饭，正好家里的土豆放了很久，应该消耗掉啦，那就做个土豆丝饼吃吧。味道还真不错，有一种肯德基炸鸡的味道。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，五香粉适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆丝洗净去皮。 |
 | 2.将土豆切细丝。 |
 | 3.放上花椒粉、五香粉、胡椒粉，盐，搅拌均匀。 |
 | 4.最后放面粉。 |
 | 5.轻轻搅拌均匀，搅拌之后的状态是这样的。 |
 | 6.然后用平底不粘锅，油烧开。转慢火，煎熟一面。 |
 | 7.翻过来，再煎熟另一面。 |
 | 8.出锅，摆盘拍照，开吃。 |
【土豆丝饼做法小贴士】
| 小贴士调料要放足。 |
