土豆瘦肉煸四季豆
| 家常菜，健康又美味四季豆，化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，所以夏天体内湿气重，可以多吃哦土豆含有丰富的膳食纤维，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，四季豆150g，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉洗净，切成薄片 |
 | 2.土豆去皮，切成薄片 |
 | 3.四季豆择好，洗沥干 |
 | 4.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入四季豆干煸 |
 | 5.倒入土豆片，干煸煸至9分熟， |
 | 6.倒入瘦肉片，瘦肉炒熟，洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。 |
【土豆瘦肉煸四季豆做法小贴士】
| 小贴士光线不太好，都照变色了。 |
