土豆烧鸡腿
| 鸡腿其实有很多种吃法，红烧，香煎，小时候，老是想着KFC，MDL。。。大了，反而更喜欢家里厨房烧出来的原滋原味的鸡腿 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿3个，土豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鸡腿，用水洗净，放点料酒腌一会 |
 | 2.切好葱姜和小红椒 |
 | 3.土豆切滚刀 |
 | 4.炒香葱姜和小红椒 |
 | 5.放入鸡腿煎至带些焦黄 |
 | 6.放入土豆，加老抽，水盖住土豆，大火烧开，小火焖 |
 | 7.老抽放的多了一些，黑呼呼的 |
【土豆烧鸡腿做法小贴士】
| 主要是一个慢慢焖的过程。如果怕鸡腿不熟，可以用筷子插进去，如果很容易插到底，说明已经熟了。鸡腿可以在上面切上几刀，会更加入味 |
