土豆烧豆角
| 孩子在幼儿园吃的土豆烧豆角，回家说好吃，让我妈给做，于是我妈就给她弄了这个菜，土豆很绵软，豆角也很嫩，拌米饭很香。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆角300g，土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱适量，姜适量，蒜适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆一个。 |
 | 2.豆角半斤左右。 |
 | 3.洋葱，半个。 |
 | 4.豆角洗净，掰成两半。 |
 | 5.土豆去皮，切宽条。 |
 | 6.洋葱，切块。姜切片。 |
 | 7.大蒜切片。 |
 | 8.热油锅，放入姜和豆角。 |
 | 9.放入洋葱。 |
 | 10.加入酱油。 |
 | 11.锅内加热水。再放入土豆。 |
 | 12.大火烧干水分，放入蒜片，翻炒均匀，即可出锅。 |
【土豆烧豆角做法小贴士】
| 因为豆角不能吃生的。所以必须炖透。 |
