土豆片炒青椒
很普通的家常菜,但是很受欢迎哦。这道土豆片炒青椒颜色非常好看,很有食欲,二者搭配起来,口感也很好,大家也不妨试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】土豆300g,青椒200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,山西陈醋适量 |
【制作步骤】
1.土豆切片后凉水冲洗 | |
2.青椒洗净掰块 | |
3.锅中油热后加葱花爆香 | |
4.倒入土豆片和青椒翻炒,加生抽、盐、醋 | |
5.加少量水翻炒 | |
6.出锅装盘 |
【土豆片炒青椒做法小贴士】
土豆切片后用凉水冲一下,去除淀粉口感清脆。 |
很普通的家常菜,但是很受欢迎哦。这道土豆片炒青椒颜色非常好看,很有食欲,二者搭配起来,口感也很好,大家也不妨试一试哦。 |
【主料】土豆300g,青椒200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,山西陈醋适量 |
1.土豆切片后凉水冲洗 | |
2.青椒洗净掰块 | |
3.锅中油热后加葱花爆香 | |
4.倒入土豆片和青椒翻炒,加生抽、盐、醋 | |
5.加少量水翻炒 | |
6.出锅装盘 |
土豆切片后用凉水冲一下,去除淀粉口感清脆。 |