土豆泥丸子
| 大多数的人都喜欢吃油炸食品，是啊，这酥香扑鼻的小东西真是诱惑人呢，我也特别爱吃，但是自从减肥成功后就不是很敢碰这些油炸食品，为了解馋，偶尔自己动手做做，呵呵，一上桌就被哄抢光啦油炸食品的魅力啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】土豆4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糯米粉适量，土豆粉适量，胡萝卜1个，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆泥加入糯米粉和土豆粉、胡萝卜碎、十三香、盐 |
 | 2.再加入适量水，拌均匀 |
 | 3.油烧至5成热，用筷子夹起一团土豆糊糊放进油锅 |
 | 4.慢慢地把所有的糊糊都弄成小团放进锅里 |
 | 5.边炸边用筷子慢慢翻动，防止糊锅 |
 | 6.当丸子全部浮上来时，就表示丸子熟了 |
 | 7.沥油，出锅即可 |
 | 8.香喷喷的，趁热吃哦 |
【土豆泥丸子做法小贴士】
| 1、糯米粉和土豆粉的分量一样，如果喜欢软一点的口感，可以把土豆粉去掉。 2、土豆泥是熟的，不用炸很久哦。 3、油炸食品不宜多吃哈！ 4、吃不完的丸子下次吃之前蒸一下，软软的，有又是另一种味道哦！ |
