土豆木耳烧四季豆
| 这个季节，土豆与四季豆都是经常吃的蔬菜，便宜又好吃。今天将这两种蔬菜与木耳搭配在一起，做了这份香喷喷的土豆木耳烧四季豆，鲜香可口，味道鲜美的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆300g，土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，木耳适量，大蒜适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮，切块 |
 | 2.四季豆掰成段，洗净 |
 | 3.黑木耳提前泡发，洗净 |
 | 4.坐锅，放油，爆香蒜瓣 |
 | 5.倒入四季豆 |
 | 6.翻炒至软 |
 | 7.倒入土豆，继续翻炒 |
 | 8.放木耳，炒熟 |
 | 9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅 |
 | 10.装盘 |
【土豆木耳烧四季豆做法小贴士】
| 小贴士黑木耳可以提前泡发，随吃随用。 四季豆比土豆难熟，要先放。 |
