土豆鸡汤
土豆鸡汤是一道滋阴润肺,春季很滋补的一道菜,易妈很喜欢喝煲汤,于是就买了点鸡肉做了这道菜! |
【食材与调料】
【主料】土豆500g,鸡肉300g |
【辅料】生姜适量,盐适量,料酒适量,醋适量,鸡精适量,水适量 |
【制作步骤】
1.把鸡肉洗净,然后放锅中戳一下水,然后把戳过水的鸡肉放入压力锅中 | |
2.切适量生姜放入锅中 | |
3.压力锅中放适量清水 | |
4.把土豆洗干净,去皮然后切成块 | |
5.把土豆切成小块,放入锅中 | |
6.放调料:盐,料酒,醋,然后盖上压力锅,煲压15分钟 | |
7.鸡汤压好后放适量鸡精调味即可 | |
8.一碗鲜美的土豆鸡汤好咯! |
【土豆鸡汤做法小贴士】
小贴士放适量醋,这样煲的鸡汤比较鲜美 |