土豆鸡翅
| 今天传一道和鸡翅有关的菜，“可乐鸡翅”在我博客里点击还真是挺高的，很多人看来是第一次学做它。那今天的“土豆烧鸡翅”也不错的，告诉你好吃的不只是鸡翅，土豆的味道更占上风。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆150g，鸡翅8个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，料酒1勺，酱油1勺，桂皮1块，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅八个，土豆2个 |
 | 2.鸡翅洗净（也可以在鸡翅上划个两刀），用料酒，酱油，盐，桂皮，花椒抓匀腌制2小时，中途把鸡翅翻个身。 |
 | 3.土豆去皮切块 |
 | 4.锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了 |
 | 5.然后放葱段，姜片，土豆块，清水和一小勺盐，大火烧开后转中小火焖烧至熟 |
 | 6.最后大火收汁，加入葱花就可以出锅了。 |
【土豆鸡翅做法小贴士】
| 锅中倒油烧热，把鸡翅一个个放入锅中，煸炒至金黄色，时间不要太长，1分钟这样就可以了 |
