土豆粉条烧排骨
好久没认真做饭了,最近身体不好,难得认真做饭呀 |
【食材与调料】
【主料】排骨150克 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒5克,生抽8克 |
【制作步骤】
1.锅里加入料酒加入水烧开 | |
2.水开后加入排骨 | |
3. 后锅加入白糖炒 | |
4.糖炒化加入排骨 | |
5.炒至上色 | |
6.然后加入生抽 | |
7.炒匀后加入清水 | |
8.大火煮开 | |
9.在加入盐 | |
10.在加入姜片 | |
11.砂锅炖40分钟 | |
12.在加入粉条 | |
13.然后土豆去皮切好 | |
14.粉条炖10分钟后加入土豆 | |
15.再次炖 | |
16.炖至入味加入鸡精 | |
17.然后装盘 | |
18.成品 |
【土豆粉条烧排骨做法小贴士】
小贴士粉条来的急就提前泡发吧 |