土豆炖排骨
| 很久没买排骨，回来炖土豆吃 |
【食材与调料】
【主料】排骨400g，土豆2个 |
| 【辅料】姜5片，料酒1勺，盐适量，糖1勺，花椒10粒，豆瓣酱2勺，老抽1勺，八角2颗 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净备用 |
 | 2.生姜切片 |
 | 3.锅热油，放花椒，八角炸香 |
 | 4.放白糖炒化，豆瓣酱炒出红油 |
 | 5.放入姜片 |
 | 6.下入排骨翻炒，加入料酒，老抽炒均匀，加入适量水 |
 | 7.土豆切块 |
 | 8.加入土豆，煮开后小火炖30分钟，排骨炖烂就可以了，也要看别煮干了 |
【土豆炖排骨做法小贴士】
| 小贴士汤汁拌饭也好好吃 |
| 很久没买排骨，回来炖土豆吃 |
【主料】排骨400g，土豆2个 |
| 【辅料】姜5片，料酒1勺，盐适量，糖1勺，花椒10粒，豆瓣酱2勺，老抽1勺，八角2颗 |
| 1.排骨洗净备用 |
| 2.生姜切片 |
| 3.锅热油，放花椒，八角炸香 |
| 4.放白糖炒化，豆瓣酱炒出红油 |
| 5.放入姜片 |
| 6.下入排骨翻炒，加入料酒，老抽炒均匀，加入适量水 |
| 7.土豆切块 |
| 8.加入土豆，煮开后小火炖30分钟，排骨炖烂就可以了，也要看别煮干了 |
| 小贴士汤汁拌饭也好好吃 |
