土豆炒牛肉
| 牛肉酥软，土豆好吃，令人食欲大增。平时大多都吃鸡鸭猪肉，很少吃牛肉，所以今天妈妈给我们做这个牛肉土豆，很开心。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉400g，土豆210g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，陈醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆一个 |
 | 2.土豆去皮，切段，入清水中泡 |
 | 3.牛肉洗净，切块 |
 | 4.加入油 |
 | 5.用手抓一抓，抓均匀了 |
 | 6.倒入酱油 |
 | 7.倒入料酒、陈醋、盐，让牛肉腌制90分钟左右 |
 | 8.锅里加油 |
 | 9.倒入腌制好的牛肉 |
 | 10.土豆沥干水分 |
 | 11.倒入牛肉中一起炒 |
 | 12.翻炒 |
 | 13.炒熟即可 |
【土豆炒牛肉做法小贴士】
| 牛肉已经用调料腌制入味了，炒的时候不需要加调料了。 |
