土豆炒豆角
【食材与调料】
【主料】土豆2个,豆角300g |
【辅料】青红椒2个,洋葱1个,花椒适量,盐适量,老抽适量,醋适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.豆角洗净备用 | |
2.土豆去皮 | |
3.土豆切滚刀块 | |
4.土豆豆角放蒸锅蒸熟 | |
5.青红椒切条 | |
6.洋葱切条 | |
7.蒸熟的土豆豆角 | |
8.锅里倒油,之前炒好的肉 | |
9.放洋葱,加花椒炒 | |
10.加青红椒炒 | |
11.加盐,老抽,醋翻炒1分钟 | |
12.最后倒入土豆豆角 | |
13.加味精翻炒1分钟,出锅 | |
14.盛盘 |
【土豆炒豆角做法小贴士】
【主料】土豆2个,豆角300g |
【辅料】青红椒2个,洋葱1个,花椒适量,盐适量,老抽适量,醋适量,味精适量 |
1.豆角洗净备用 | |
2.土豆去皮 | |
3.土豆切滚刀块 | |
4.土豆豆角放蒸锅蒸熟 | |
5.青红椒切条 | |
6.洋葱切条 | |
7.蒸熟的土豆豆角 | |
8.锅里倒油,之前炒好的肉 | |
9.放洋葱,加花椒炒 | |
10.加青红椒炒 | |
11.加盐,老抽,醋翻炒1分钟 | |
12.最后倒入土豆豆角 | |
13.加味精翻炒1分钟,出锅 | |
14.盛盘 |