土豆饼
【食材与调料】
【主料】土豆500克，面粉适量，肉1小块 |
| 【辅料】胡萝卜1根，虾皮少许，葱 |
【制作步骤】
| 1.1.土豆煮熟、剥皮、捣成土豆泥备用 | 2.2.肉、胡萝卜、虾皮、葱切成沫混入土豆泥，加入适量盐、料酒、橄榄油、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀 |
 | 3.备一碗清水加入盐和橄榄油，往拌好的土豆泥里加适量面粉，一边揉一边加入先前调好的水 |
 | 4.将揉好的土豆泥分成一小块，揉成圆球拍扁做成土豆饼的形状 |
 | 5.锅里倒油烧热，土豆饼下锅煎至两面金黄既可。 |
【土豆饼做法小贴士】
【主料】土豆500克，面粉适量，肉1小块 |
| 【辅料】胡萝卜1根，虾皮少许，葱 |
| 1.1.土豆煮熟、剥皮、捣成土豆泥备用 | 2.2.肉、胡萝卜、虾皮、葱切成沫混入土豆泥，加入适量盐、料酒、橄榄油、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀 |
| 3.备一碗清水加入盐和橄榄油，往拌好的土豆泥里加适量面粉，一边揉一边加入先前调好的水 |
| 4.将揉好的土豆泥分成一小块，揉成圆球拍扁做成土豆饼的形状 |
| 5.锅里倒油烧热，土豆饼下锅煎至两面金黄既可。 |
