铜锣烧
看过多啦A梦的人,基本都知道,铜锣烧吧,看到大家的方法,我也做了下,很好吃.不需要烧箱,只要有个不粘锅,就可以了 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g,鸡蛋2个 |
【辅料】红豆沙适量,牛奶适量,绵白糖适量 |
【制作步骤】
1.白糖和鸡蛋放在盆子里 | |
2.用打蛋器把鸡蛋和糖充分打均 | |
3.蛋液打到原来的三倍 | |
4.牛奶和面料加到蛋液里,面粉过筛 | |
5.打好的面糊 | |
6.加面糊煎好一面再煎另一面 | |
7.在二个面饼中加入豆沙就做好了 |
【铜锣烧做法小贴士】
大小根把个人的习惯吧,大的吃着过瘾,不粘锅中不需要加油 |