茼蒿炒墨鱼丸

01-05 投稿:海阔天空kok
在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。它含有丰富的粗纤维有助于肠胃蠕动。含有丰富的营养物质,可以养心安神,稳定情绪,降压补脑,增加记忆力。

【食材与调料】
【主料】茼蒿250g,墨鱼丸3个
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量

【制作步骤】
茼蒿炒墨鱼丸 1.茼蒿洗净,切成3厘米长的段。
茼蒿炒墨鱼丸 2.墨鱼丸切片。
茼蒿炒墨鱼丸 3.打蒜切碎。
茼蒿炒墨鱼丸 4.锅内放底油,放入蒜末煸炒出香味。
茼蒿炒墨鱼丸 5.放入墨鱼丸翻炒一会。
茼蒿炒墨鱼丸 6.加入茼蒿翻炒,加盐。炒一会茼蒿都绿了就可以了。

【茼蒿炒墨鱼丸做法小贴士】
炒一会茼蒿都绿了就可以了

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