铁板鱿鱼

01-08 投稿:菲菲部落
在国内的时候吃习惯了铁板鱿鱼,出来了又吃不到了,只有自己尝试做着吃解馋哈哈。

【食材与调料】
【主料】鱿鱼350g
【辅料】洋葱适量,辣椒适量,孜然适量,芝麻适量,盐适量,花椒面适量

【制作步骤】
铁板鱿鱼 1.鱿鱼洗干净,切好,洋葱切丝。
铁板鱿鱼 2.锅内油烧热,下入鱿鱼煸炒到水分全无,改小火。
铁板鱿鱼 3.加入辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面,继续翻炒,最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
铁板鱿鱼 4.铁板烧热,刷少量油后,立刻加如少量洋葱,最后放入鱿鱼即可。

【铁板鱿鱼做法小贴士】
小贴士调料视个人口味而来。

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