铁板培根花菜
| 这块铁板吧经常被我当作烤盘用了，反正挺顺手的；做起来既方便又好吃~~~看着有点焦焦的培根和花菜，有木有引起你的食欲？ |
【食材与调料】
【主料】花菜半棵，培根5片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜5瓣，葱1根，指天椒半个 |
【制作步骤】
 | 1.材料简单。 |
 | 2.花菜洗净切小朵，入淡盐水中浸泡10分钟； |
 | 3.培根切小片； 蒜切半； 葱切粒； 辣椒切末； |
 | 4.花菜捞出沥干，与培根、蒜片一起放大碗里，加油拌匀； |
 | 5. 铁板烧热，倒入培根花菜； |
 | 6.烧至培根出油焦黄，洒上辣椒碎和适量盐，最后洒上葱花即可。 |
【铁板培根花菜做法小贴士】
| 小贴士如果培根是较瘦的，铁板上先刷一层油较好。 |
