香炸薯条
今天不知道怎么一下子想起吃薯条了,于是就找了一个比较大的土豆开始做薯条了,今天做的薯条感到还挺成功的,香脆可口。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,玉米淀粉适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.把土豆皮削掉 | |
2.把土豆切条放在盆里放精盐腌制10分钟 | |
3.把土豆捞出来把水控干 | |
4.准备好番茄酱和淀粉 | |
5.把淀粉撒在土豆上面 | |
6.用筷子把淀粉搅拌均匀 | |
7.锅里加油烧热 | |
8.把土豆条放进热油锅里炸 | |
9.炸至金黄色捞出即可 |
【香炸薯条做法小贴士】
切好的土豆条要放在水里用精盐腌制,土豆入锅之前要先放淀粉搅拌 |