田园小炒
| 第一次在餐馆里吃后就喜欢上了。很好的下饭菜。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜100克，苕粉丝1把，鸡蛋1个 |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，醋适量，胡椒粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备材料。韭菜洗净切段，苕粉丝浸泡软后备用。 |
 | 2.油烧热后，倒打散的蛋液翻炒。 |
 | 3.倒韭菜翻炒片刻，起锅。 |
 | 4.锅里倒少量水烧开下苕粉丝，等水开后就倒入刚炒好的鸡蛋、韭菜。加生抽、盐、鸡精、胡椒粉、醋。 |
 | 5.装盘 |
【田园小炒做法小贴士】
| 小贴士苕粉丝先用水浸泡软。 |
| 第一次在餐馆里吃后就喜欢上了。很好的下饭菜。 |
【主料】韭菜100克，苕粉丝1把，鸡蛋1个 |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，醋适量，胡椒粉适量，鸡精适量 |
| 1.先准备材料。韭菜洗净切段，苕粉丝浸泡软后备用。 |
| 2.油烧热后，倒打散的蛋液翻炒。 |
| 3.倒韭菜翻炒片刻，起锅。 |
| 4.锅里倒少量水烧开下苕粉丝，等水开后就倒入刚炒好的鸡蛋、韭菜。加生抽、盐、鸡精、胡椒粉、醋。 |
| 5.装盘 |
| 小贴士苕粉丝先用水浸泡软。 |
