田园蔬菜汤
| 米今天推荐一款适合春节食用，排毒养颜、清心润肺的清爽田园汤，真的很清新，特别适合爱美的女孩们，呵呵。 介绍一下几种食材的功效———— 玉米：含有丰富的纤维素，能防止便秘、肠炎、降低胆固醇，预防高血压和冠心病的发生； 胡萝卜：含有大量胡萝卜素，能提高人体免疫力，对内脏具有保护作用； 藕：含有丰富的铁元素、维生素和膳食纤维，热量低、清热解毒，美容养颜。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜100g，藕100g，排骨200g，枸杞5g，红枣10g，花椒1g，料酒5ml |
【制作步骤】
| 1.将排骨切成块，清洗干净； 锅中水烧开后放排骨、姜、料酒，大火煮开后捞起备用； | 2.将玉米的皮去掉，然后切成小节；将藕的皮去掉，切成块；将胡萝卜切成小节备用； | 3.将莲藕、排骨放入炖锅中，加入适量清水；然后放入红枣、枸杞、花椒、料酒，大火将汤煮开后，转成中火炖30分钟； | 4.加入胡萝卜和玉米节，大火煮30分钟；撒上葱花即可食用。 |
【田园蔬菜汤做法小贴士】
| 真的很好喝,甜甜的、淡淡的，让人不自觉的想起美丽的春天。 |
