甜玉米红薯粥
| 每到这个季节，鲜玉米上市，通常买回家都是煮着吃，很香，爱吃，有时用玉米当主食。偶尔，用玉米入汤，也很不错。这次没有买到糯玉米，买了几个甜甜的水果玉米，看到家里有红薯，闪出了玉米玉红薯组合煮粥的想法。于是留了1颗玉米没有煮，用其与红薯搭配又添加些糯米、大米煮粥喝。这个一闪念的想法成就了一款美味的营养保健粥。 |
【食材与调料】
| 【主料】红薯 200g，玉米1跟，糯米80g ，大米80g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。 |
 | 2.红薯、玉米洗干净。 |
 | 3.玉米切成小块儿。 |
 | 4.煮锅加水，玉米入锅煮。 |
 | 5.红薯去皮切成块。 |
 | 6.玉米煮10分钟后，红薯入锅同煮。 |
 | 7.5分钟后，糯米、大米入锅同煮。要适时搅拌，以免粘锅。 |
 | 8.煮至食材熟，关火5、6分钟后即可盛出享用。 |
【甜玉米红薯粥做法小贴士】
| 糯米、大米浸泡后再煮口感更佳。 粥煮好后焖一会儿更加粘稠，也更好喝。 |
