甜香玉米烙
饭后必点。。 |
【食材与调料】
鸡蛋2个 袋装速冻玉米粒(你也可以买两条玉米自己剥) 生粉(淀粉)30g 糖些许 |
【制作步骤】
1.把玉米粒的水分漓干,将生粉均匀地裹在玉米上。 | 2.最好用平底锅。锅热后倒入少量的冷油,然后将玉米粒倒入搪平。 | 3.加少许热油,并用手轻轻抖锅,使玉米块凝固不粘锅。 | 4.在玉米大致成型了之后,倒多点的油,量为完全淹没玉米。煎五六分钟即可。 | 5.倒出油,这样玉米烙就煎好了。。装盘加沙拉酱什么的~~ 想要美观点可以切三角状装盘~~ |
【甜香玉米烙做法小贴士】
饭后必点。。 |
鸡蛋2个 袋装速冻玉米粒(你也可以买两条玉米自己剥) 生粉(淀粉)30g 糖些许 |
1.把玉米粒的水分漓干,将生粉均匀地裹在玉米上。 | 2.最好用平底锅。锅热后倒入少量的冷油,然后将玉米粒倒入搪平。 | 3.加少许热油,并用手轻轻抖锅,使玉米块凝固不粘锅。 | 4.在玉米大致成型了之后,倒多点的油,量为完全淹没玉米。煎五六分钟即可。 | 5.倒出油,这样玉米烙就煎好了。。装盘加沙拉酱什么的~~ 想要美观点可以切三角状装盘~~ |