炒河粉
| 昨天故意买了很多河粉想放着今天可以吃的，老公说想吃牛肉的，好嘞，中午马上炒来吃！ |
【食材与调料】
【主料】牛肉300g，芥蓝150g，河粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，沙茶酱适量，蒜头适量，生粉适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切条，放油，盐，鸡精，生粉拌好， |
 | 2.河粉切好， |
 | 3.芥蓝洗净切好，分头， |
 | 4.和叶子， |
 | 5.牛肉先炒八分熟，捞起备用， |
 | 6.炒锅放油，下蒜头炒香，先把芥蓝头放下去炒， |
 | 7.再放叶子， |
 | 8.加少许水，加盐，鸡精调味， |
 | 9.把河粉放下去， |
 | 10.洒少许水在河粉上， |
 | 11.炒拌好， |
 | 12.加酱油， |
 | 13.下牛肉，翻炒好，就可以了哦~ |
 | 14.成品~ |
【炒河粉做法小贴士】
| 小贴士牛肉不宜炒太老，单炒芥蓝的时候也不能炒太久，因为下河粉还要炒的~ |
